Quilt Chardonnay 2021 0.75L
219,00 lei
Include TVA
Pe măsură ce recolta se apropie, am evaluat în mod regulat nivelurile de zahăr, aciditatea și pH-ul pentru a determina când struguri pentru Quilt au fost gata pentru a fi culesi. Dar mai important, am așteptat maturitatea fenolică/fiziologică. Am vrut ca toamna să se instaleze, cu semințe tari, maroniiu și îngălbenirea un ușor bronzata la ciorchinii aurii. Acest lucru ne-a dat asigurarea că nu vom avea tonuri verzi în vin și că acest Chardonnay va fi opulent și arătos. Odată ajuns în pivniță, am presat întreg lotul într-o presă .
VMQCH01
Fisa tehnica
- Tara
- SUA
- Culoare
- Alb
- Tip
- Sec
- Soi de struguri
- Chardonnay
Comentarii (0)
Pe măsură ce recolta se apropie, am evaluat în mod regulat nivelurile de zahăr, aciditatea și pH-ul pentru a determina când struguri pentru Quilt au fost gata pentru a fi culesi. Dar mai important, am așteptat maturitatea fenolică/fiziologică. Am vrut ca toamna să se instaleze, cu semințe tari, maroniiu și îngălbenirea un ușor bronzata la ciorchinii aurii. Acest lucru ne-a dat asigurarea că nu vom avea tonuri verzi în vin și că acest Chardonnay va fi opulent și arătos. Odată ajuns în pivniță, am presat întreg lotul într-o presă .