

A Mano Primitivo este vinul obtinut din strugurii culesi manual de pe plantatiile vechi (40-70 ani). Acestia sunt refrigerati inainte de vinificare, mustul este fermentat la 16 °C cateva saptamani in bazine de ciment, iar dupa imbuteliere este pastrat in sticle timp de minim 6 luni. Se dezvolta intr-un vin echilibrat, dens, cu structura puternica si final placut fructat si rotund
Fisa tehnica