Un vin produs din soiul Chardonnay care a fost cultivat pe terenul cramei din 1983. După contactul cu părțile solide la rece, vinul este fermentat în butoaie din stejar francez apoi rămâne în contact cu drojdiile timp de câteva luni, câștigând corpolență și îmbogățindu-și aromele de varietal.
Fisa tehnica