Nachbil Grunspitz 0.75L
73,00 lei
Include TVA
Produs din struguri ecologici, soiul Grünspitz se găsește doar în Beltiug iar noi am dorit să contribuim la salvarea acestuia altoind o parcelă, probabil singura din lume cu acestă varietate, iar recolta anului 2019 am transformat-o cu multă grijă într-un vin de excepție, un vin natural nefiltrat și revigorant, macerat pe pielițe 4 zile și fermentat spontan, cu o structură fermă, fenolic, corpolent și mineral pe final. Pentru a desăvârși paleta aromatică, vinul a fost păstrat timp de 10 zile în 3 amfore de lut cu porozitate diferită.
Cantitatea de sulfiți este foarte redusă.
Asocieri culinare: pește și fructe de mare, mâncăruri marinate, aspicuri.
VMNGRN01
Fisa tehnica
- Culoare
- Alb
- Tip
- Sec
- Soi de struguri
- Grunspitz
Comentarii (0)
Produs din struguri ecologici, soiul Grünspitz se găsește doar în Beltiug iar noi am dorit să contribuim la salvarea acestuia altoind o parcelă, probabil singura din lume cu acestă varietate, iar recolta anului 2019 am transformat-o cu multă grijă într-un vin de excepție, un vin natural nefiltrat și revigorant, macerat pe pielițe 4 zile și fermentat spontan, cu o structură fermă, fenolic, corpolent și mineral pe final. Pentru a desăvârși paleta aromatică, vinul a fost păstrat timp de 10 zile în 3 amfore de lut cu porozitate diferită.
Cantitatea de sulfiți este foarte redusă.
Asocieri culinare: pește și fructe de mare, mâncăruri marinate, aspicuri.