

O culoare portocalie tipică și ușoare tente de ocru. Vinul este ușor tulbure din cauza nefiltrării drojdiilor, dar cu puternice arome de fructe coapte date de cele şase săptămâni de macerare. Învechit timp de opt luni în butoaie de stejar transilvănean, vinul are un gust deosebit, cu arome fine de fructe și tente de vanilie în post gust.
Specialități recomandate: Friptură din purceluș de lapte, crap înăbușit sau piept de rață cu afine.
Fisa tehnica