![Champagne “Special Cuvee” Bollinger 0.75 L Champagne “Special Cuvee” Bollinger 0.75 L](https://vinotecamea.ro/374-large_default/champagne-special-cuvee-bollinger-075-l.jpg)
![Champagne “Special Cuvee” Bollinger 0.75 L Champagne “Special Cuvee” Bollinger 0.75 L](https://vinotecamea.ro/374-large_default/champagne-special-cuvee-bollinger-075-l.jpg)
Stilul sofisticat și complex al șampaniilor Bollinger datează din anul 1829, iar de atunci nu s-a putut folosi un alt adjectiv în afară de ‘excelent’ ori de câte ori s-a vorbit despre licorile casei. Riguroasa atenție pentru detalii a făcut numele Bollinger cunoscut internaţional, iar distincția Royal Warrant oferită de Casa Regală a Angliei în 1884 stă mărturie. Podgoriile Bollinger adună în total 178 de hectare, dintre care majoritatea sunt clasificate Grand sau Premier cru, în aceste podgorii regăsindu-se predominant soiul de struguri Pinot Noir, cunoscut pentru aromele sale intense dar și pentru caracterul pretențios.
Fisa tehnica