

Acest Sauvignon Blanc provine din clona de calitate superioară din Europa de Vest. 40% din acest vin este fermentat și maturat timp de 8 luni în butoaie de stejar, cu batonaj periodic.
Buchetul acestui Sauvignon prezintă arome de ardei verde alături de agrișă coaptă.
Gustul său este puternic cu aciditate ridicată și cu o mineralitate specifică zonei Drăgășani. Acompaniaza foarte bine legumele la grătar și preparatele din pui în sosuri cremoase.
Fisa tehnica